Budidaya anggur / Pertiwi Banyu Biru Cover : Joey Desain Isi : Josh text Sleman, DIY. : New Vita Pustaka, 2022 ind Bibliografi : halaman 67 Anggur merupakan tanaman buah berupa perdu merambat yang termasuk ke dalam keluarga vitacea. Buah ini biasanya digunakan untuk membuat jus anggur, jelly, minuman anggur, minyak biji anggur dan kismis, atau dimakan langsung.Buah ini juga dikenal karena mengandung banyak senyawa polifenol dan resveratol yang berperan aktif dalam berbagai metabolisme tubuh, serta mampu mencegah terbentuknya sel kanker dan berbagai penyakit lainnya. Aktivitas ini juga terkait dengan adanya senyawa metabolit sekunder di dalam buah anggur yang berperan sebagai senyawa anti oksidan menangkal radikal bebas. Anggur URN:ISBN:978-623-5511-01-6